赛场之上，医者守医理、厨者展匠心。医疗机构组构建起辨证施膳、辨体调护、愈后调养的膳食体系，真正践行“药食同源、寓医于食”；社会组菜品兼顾摆盘美学、文化内涵与可持续食材理念，中英文菜单、人文器皿搭配等创意设计，让传统药膳焕发国际化、年轻化新活力。

评审环节，浙江省名中医王晓鸣、中国营养膳食烹饪大师王奕木等12位专家评委，从中医药理配伍、烹饪技艺水准、文化内涵表达等维度全方位考评，逐一点评作品匠心与特色。经过激烈角逐，大赛决出两大组别一、二、三等奖及优秀奖，同步评选出“瓯越十大药膳”“争创美食之都・匠心风味奖”等特色奖项。市政府副秘书长彭锋，市卫健委、市市场监管局、市文广旅局负责人出席闭幕式，为获奖代表现场颁奖。

以赛为媒，赋能产业发展。活动现场，温州市中医院与社会组一等奖获奖单位得尔乐大酒店、瑞安市鸿悦大酒店有限公司(江南国际婚礼艺术中心)及温州华侨职业中等专业学校达成药膳指导合作签约。依托市中医院景山康养中心平台，打造集中医文化展示、药膳食疗体验、中药茶饮服务于一体的瓯越药膳展示窗口，打通药膳成果从赛场走向市场的转化通道。

此次大赛既是厨艺与医理的巅峰比拼，更是温州药膳产业高质量发展的重要契机。赛事推动中医临床与瓯菜烹饪深度跨界融合，进一步打响温州药膳地域品牌，为健康温州建设、世界美食之都创建注入新动能，以药膳为载体，向外界递出一张底蕴悠长、风味独特的瓯越文化新名片。